Hướng dẫn làm món bánh cuốn nóng hổi

 Nguyên liệu:

- 900 g thịt cá tươi, băm nhuyễn

- 4 muỗng canh thì là xắt nhỏ

- 1 chén vụn bánh mì

- 1 muỗng canh sốt mayonnaise

- 1 củ hành tây lớn, nghiền

- 2 quả trứng

- Muối và hạt tiêu

Cách làm:

Cho tất cả các nguyên liệu vào trong một bát rồi trộn đều thành 1 hỗn hợp nhuyễn, mịn.



Nặn hỗn hợp thành những viên tròn. Làm nóng dầu trong chảo và cả hai bên mặtbánh cácho đến khi chúng có màu vàng nâu.